Luego de los efectos negativos de la pandemia y la falta de promoción hacia el sector, México necesita reposicionarse como potencia turística; aseguró Octavio Mata Rivera, vicepresidente de Turismo de Canirac a nivel nacional.
Este martes, el también presidente de la Canirac en el estado, participó en la reunión de trabajo con el secretario general de la Organización Mundial de Turismo (OMY), Zurab Pololikashvili, quien tuvo su primera visita oficial a México y, el secretario de Turismo del gobierno federal, Miguel Torruco Marqués.
Octavio Mata detalló que ahora que en el país se presenta una baja en los contagios debido al COVID-19, como el caso destacado del estado de Querétaro; es importante plantear estrategias que permitan reactivar la economía a través del turismo, lo que permitirá además, impulsar sectores como el restaurantero.
“Con la nueva normalidad, es imprescindible apostarle a la innovación y al turismo como una importante fuente de recuperación, de crecimiento y generación de empleos para nuestra gente”.
Mata Rivera subrayó que en la entidad, se ha dado un fuerte impulso a este sector, obteniendo los mejores resultados: “hemos sabido innovar, atendiendo las recomendaciones sanitarias a nivel mundial y sobre todo, haciendo sinergia con los diferentes sectores involucrados, tal es el caso de la industria de alimentos”.
Finalmente, el vicepresidente de Turismo de Canirac México, recordó que la industria restaurantera representa 2.14 millones de empleos; es decir, el 8 por ciento de las personas empleadas en el país; de los cuales el 58 por ciento son mujeres y muchas de ellas cabezas de familia y por cada uno de estos empleos, se generan de 2 a 3 empleos indirectos a nivel nacional de acuerdo a los datos del Censo 2019 de INEGI.
