La Plaza de Toros Colón, ubicada en Querétaro, en la actual Avenida Ignacio Zaragoza, fue un emblemático coso taurino construido durante el Porfiriato como parte de las conmemoraciones por los 400 años del descubrimiento de América. Este espacio, vinculado a la antigua Calle de la Tauromaquia, fue inaugurado el 27 de noviembre de 1898 con la alternativa del torero sevillano Manuel Calleja «Colorín».
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El coso se integró a un conjunto arquitectónico que incluía monumentos alusivos a Cristóbal Colón, honrando la festividad del 12 de octubre, conocido como el Día de la Raza. A lo largo de su historia, la plaza fue testigo de importantes eventos taurinos, como la despedida de Paco Gorraez «El Cachorro de Querétaro» en 1947 y la alternativa de Manuel Capetillo en 1948, quien sufrió una cornada durante su actuación en este recinto.
Sin embargo, en 1962, bajo el gobierno de Manuel González de Cosío, la Plaza Colón fue demolida, marcando el fin de un lugar que había presenciado la Época de Oro del Toreo Mexicano. En su lugar, en 1963, se inauguró la actual Plaza de Toros Santa María, continuando así la tradición taurina en la ciudad. La Plaza Colón no solo fue un coso, sino un símbolo de la historia y la cultura taurina de Querétaro.